第156章(1 / 2)

哑医 懒语 2022 字 27天前

“你们先过去,我还有一些事情要交代。”子晚说。

莫清云向掌柜的问清楚房间,就和莫清风、莫玲珑先上去了。

“将货物都卸到后面仓库中。”子晚吩咐。

掌柜的赶紧找人卸货去了。

子晚自己让小二先提了一篮子到了厨房。

厨房里的厨子一见到她,一个个立刻喜得合不拢嘴吧。

“王妃,今天咋来呢?”虽然高兴,但是没有一个人能闲得下来的,太忙了!

“过来做几道菜,谁闲着的可以过来看看。”子晚也不用厨房里的人打下手,只用自己的丫头们。

知棋知画、黄芪红绫按照她的要求给扒了一小盆的松花蛋,然后清洗干净递给了她。

子晚脱掉外面的披风,开始自己亲自操刀。

厨子得了空看着她做,“王妃,这是什么蛋?”

没见过这种绿黑色的蛋,谁也不认识。

皮蛋粥好做,切好蛋,炒了肉丝,放在火上煲就行了。

凉拌松花蛋也好做,切好,直接倒上醋。

“这叫松花蛋,这一盘都过来尝尝。”

厨子们见了新菜早就心痒痒,见王妃愿意让他们品尝,一个个拿了筷子就尝起来。

“好吃。”

“有劲道。”个个都是眼睛一亮,一盘松花蛋不大一会儿就没有了。

子晚也不管他们,自顾自做了几道与皮蛋有关的菜,什么烧茄子拌皮蛋、三色皮蛋、皮蛋炒黄瓜,都是好做的,最后一道稍稍复杂一些,皮蛋豆腐鱼片汤。

熟练的动作,精致的搭配,让厨子们敬佩不已。

“等会要是有人点这道菜,要按个数算。一个十二文钱。”子晚吩咐。

一斤鸡蛋才十二文,这一个蛋就卖一斤蛋钱了,但是迎客居走的就是高档次的路线,掌柜的也没有吃惊了。明码标价,买卖自由。

“黄瓜拌皮蛋,香醋皮蛋,还有我做的这几道菜都很简单,学会了没有?”子晚问。

“回了,学会了,王妃放心好了。”厨子们七嘴八舌地回答。

子晚让小二端着菜在前面带路。

不少人现在都认识了她是惠王妃,见到小二们端出的菜肴自然也注意了一下。

一见大家的目光就移不开了,这几道菜都很精致,还看不出是什么做的,一个个就好奇起来。等子晚走上楼,很多食客就开始向掌柜或者是小二的,打听起来了。

小二和掌柜的当然不会放弃这么好的宣传机会。于是,酒楼里的人,人人都点了一份简单的香醋皮蛋。也有人点了比较贵的黄瓜拌皮蛋。黄瓜更是稀罕东西,在这冬季了,价格高的离谱了。但是,再贵也有人好这一口,不愁销路。

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第131章忙年

“这么多好吃的,看来今天又要托王妃的福了。”上官宇坐在里面,真好面对着门。见到小二端进来的菜肴,再看到后面跟着进来的莫子晚,一猜就知道这些菜是子晚做的。

“正好都在,等会儿带些松花蛋回去吃。最简单的就是香醋皮蛋和皮蛋瘦肉粥了。”子晚为大家介绍桌子上的东西。

“好吃。”

“这就是上次那个泥疙瘩?”楚风乔大叫。

“不是说好不吃的吗?”秦少征戏谑。

反正说过的话都忘记了,楚风乔才不听他的话了。谁也不想让,几盘菜这就没了。

“后天要到庄子里去,那边要杀猪,你们去不去?”子晚问。他们都是和这件事有关的人。

“多出来的肉,我收购了。”子晚笑着说。

“得得,又有什么好主意?”上官宇见识了她的小气,故意打趣。

“去不去呀?”子晚不耐烦地问。

“去,当然去了。”楚风乔正后悔今天不知道他们过去了,要不自己也要到庄子里去看看了。

几方商量好了,大家就蒙头开始吃饭。

等吃完饭,没想到松花蛋的行情这么好,因为简单好吃,很多客人要求打包,准备买一些回去吃了。

店里的小二被抽了好几个到厨房里帮忙打理,也就是将外面的泥巴去掉了,然后用纸包起来。

送过来的两车松花蛋,销售地很快,倒有些出乎子晚的意料之外。

“给一筐给上官府、卫府、秦公府,南府。”子晚对掌柜说。